アメリカ生活 第6話｜寿司バーを買った私が、従業員から寿司を学ぶまで
妻のパートタイムから始まったKrogerの寿司バーとの縁。事業購入後、私の研修は従業員の交通事故でわずか1週間で途切れました。家族や働いてくれた人たちに支えられ、店主の私が従業員から寿司を学んだ日々を振り返ります。
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アメリカ生活 第5話｜英語をほとんど話せなかった妻が、小さな店を一人で支えた3年間
ダラス移住後、広告営業の仕事を失った私。その後、英語をほとんど話せなかった妻は、クリーニングの受付店を約3年間、一人で切り盛りしました。接客や衣類の管理、洋服直しを覚え、経営不振による閉店を迎えるまでの家族の記録です。
アメリカ生活 第4話｜26万ドルのアイスクリーム店を、私たちが買わなかった理由
家族で実際に運営し、英語の研修と試験まで乗り越えた約26万ドルのアイスクリーム店。それでも私たちは、冬の売上減少と大手チェーン進出への不安から、購入しない決断をしました。
アメリカ生活 父が果たせなかったテキサスへの夢｜30数年後、孫娘が家族をアメリカへ導いた
40歳で亡くなった父が渡米しようとしていた場所はテキサス。30数年後、祖父の計画を知らない孫娘の希望をきっかけに、家族4人がテキサスへ移住した不思議な縁を紹介します。
アメリカ生活 韓国で17年暮らした私が、家族4人でテキサスへ移住するまで
司法試験予備校での韓国人との偶然の出会いから韓国語を学び、ソウルで17年間生活。韓国人の妻と2人の娘とともに、家族4人でテキサスへ移住するまでの実体験を紹介します。